- Gewünschtes Risotto-Grundrezept auswählen.
- 50 g Speck und 400g Erbsen nach halber Garzeit dem Risotto beimischen.
laktosefrei
fruktosearm
sorbitarm
glutenfrei
histaminhaltig
ein Topf / eine Pfanne
Noch vor wenigen Jahren kannte ich Risi e Bisi als einfache Erbsen-Reis-Beilage, ohne Risotto-Bezug. Jedoch handelt es sich bei Risi e Bisi ebenfalls um eine Risotto-Art, die entsprechend zuzubereiten ist und genauso ein Hauptgericht sein kann.