- Gewünschtes Risotto-Grundrezept auswählen.
- 50 g getrocknete Steinpilze 15 Minuten einweichen
- 500 g Pfifferlinge in Steinpilz-Einweichwasser andünsten
- Risotto mit Reis separat vorbereite
- Pilze nach halber Garzeit zufügen.
- Nach Belieben am Ende Sahne und/oder Petersilie zugeben.
laktosefrei (ohne Sahne)
fruktosearm
sorbitfrei
glutenfrei
histaminhaltig
zwei Töpfe / Pfannen